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夏季吃素菜好处多多,5道素菜做法,好吃又下饭,健康又减肥!减肥的多吃这几种蔬菜有好处 燃脂效果好

哪些蔬菜的燃脂效果比较好?

一、西红柿

鸡蛋炒双菇

西红柿是一种热量比较低的蔬菜,而它里面所含的维生素d以及番茄红素能帮助降低血液中的胆固醇,防止冠心病和动脉粥样硬化的出现。另外西红柿中含有大量的钾,这种物质能够利尿消肿,帮助一些肥胖的人群利尿,起到消除水肿的作用。

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二、冬瓜

冬瓜中所含的多种维生素以及矿物质也比较高,而且冬瓜不含脂肪,多吃一些并不会产生热量,另外冬瓜中海还有一种葫芦巴碱,这种物质能够促进身体的新陈代谢,让身体能量能够代谢的更快,能预防肥胖。

三、竹笋

材料:

鸡蛋 3个、真姬菇 1把、胡萝卜 半根、小葱 1棵、食盐 1小勺、胡椒粉 1小勺、植物油 适量

做法:

竹笋也是一种低脂肪,低糖多纤维的食物,经常吃竹笋能够促进肠胃蠕动,从而帮助消化,帮助排除一些毒素,帮助清除肠道中以及血管中的一些垃圾。

四、韭菜

1、准备好原材料;鸡蛋放入碗中加适量盐打散;烧热锅, 加入适量的油, 将蛋液放入。

韭菜是一种热量比较低的食物,而它里面所含的营养也是非常多,特别是一些维生素和矿物质,同时韭菜中含有大量的纤维素,这种纤维素能够排除身体多余的脂肪和垃圾,有效起到减肥的作用。

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五、苦瓜

一说起苦瓜有很多人感觉到害怕,因为它吃起来比较苦,让人很难接受它的味道,但苦瓜是一种含水量比较高的食物,同时它还能帮助消除身体中的脂肪。另外苦瓜还能够抑制食欲,对于一些减肥的人来讲多吃苦瓜能够避免自己因为嘴馋而摄取其他高热量食物。

六、白萝卜

白萝卜中所含的营养也比较丰富,含有大量的微量元素能够增强身体中的免疫系统,同时白萝卜中还含有一种芥子油,这种物质能够帮助消化以及促进新陈代谢,防止脂肪在皮下堆积。而且白萝卜也是一种营养比较丰富的食物,它含有丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

2、待蛋液煎至定型后,再将其铲成小块后盛出;锅中再放入少许油, 加入胡萝卜块翻炒;微微煸出红油后下入准备好的双菇翻炒。

3、双菇炒出水分后煮上一两分钟, 加入盐、胡椒粉调味;加入鸡蛋, 翻炒几下 ;出锅前加入小葱,翻炒均匀后关火。

宫保豆腐

温馨提示,这些蔬菜在日常中是比较常见的,所以在平时想要减肥可以多吃这些蔬菜,只是要知道每种蔬菜有着一定的禁忌人群,所以在食用之前要让自己了解是否能够食用,避免在进食后出现一些问题。

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食材:

250g豆腐、100g红皮花生米、50g蒜苔、8粒紫天椒、20g芝麻、1勺糖、1勺香醋、2大勺生油、1/2勺老抽、1勺料酒、1勺盐、1勺淀粉、1勺鸡精。                                                                                                                                                                                                                                                          

做法:

1、豆腐切成丁备用;

2、调料汁调好,蒜苔、紫天椒切粒备好;

3、芝麻炒香,花生米用油炸熟,各装入碟备用;

4、炒锅下油烧热,下豆腐丁炸至金黄沥油捞出;

5、另起锅把调料汁倒入锅里;

6、搅拌烧至粘稠状倒入炸好的豆腐、蒜苔和紫天椒翻炒2分钟。

7、倒入花生米再翻炒均匀,撒上熟芝麻即可盛碟。

松仁玉米

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食材:

玉米一整根,胡萝卜一小截,黄瓜一小截,松子一小把,盐少许,食用油适量。

做法:

1、玉米,全部剥下备用。

2、松仁剥干净备用。

3、黄瓜和胡萝卜切小丁。

4、玉米和胡萝卜提前煮一下,放一点点盐,盐能很好带出玉米的清甜来。

5、煮好的玉米胡萝卜沥干水备用。

6、锅里放少量底油,放入玉米和胡萝卜翻炒。

7、黄瓜爱出水,最后放。

8、调入一点点盐,炒匀立即出锅。

凉拌蒜苗金针菇

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用料

蒜苗、金针菇、生姜、新独蒜、凉拌酱油、白醋、芝麻油

步骤

1.蒜苗撕成丝状,用盐腌制15分钟,挤净水分备用。

2.金针菇切去根部、洗净,入开水中焯一会,姜蒜去皮、洗净,切成末,姜蒜末加入白醋,调成味汁。

3.金针菇和蒜苗混合,加入味汁,拌匀,淋上芝麻油和凉拌酱油,拌匀即可食用。

干煸豆角

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基本材料

用料:扁豆400克,肉末150克

调料:干辣椒4个,老抽1大勺,榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量

制作:

1、扁豆两头撕去老筋,掰成两节,洗净,控干。

2、烧热250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皱时,用笊篱捞出控净油。

3、另取锅烧热,用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。

4、倒入老抽、扁豆翻炒,扁豆熟透时关火,放盐和味精,炒匀即可。

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